ご挨拶

土佐の黒潮に育まれた、新鮮で良質な水産加工品をご提供します。

十市の浜辺

この度は、松木商店のウェブサイトにご訪問いただき、まことにありがとうございます。　当店は、創業１００年を越す、しらす(ドロメ)-ちりめんじゃこ-の加工卸し・直売店です。
私どもの加工場のすぐ目の前には黒潮の流れる太平洋(土佐湾)が広がり、その太平洋で収穫された新鮮なしらすを、陸上げ後すぐに釜ゆでし、出荷しています。販売している商品は、素材の味を生かすためにうす塩で仕上げた「釜出しちりめん」を中心に「釜揚げちりめん」「上干ちりめんじゃこ」「カエリジャコ」などです。　地元、高知県はもとより、全国に発送させていただいておりますが、おかげさまで、"絶品のおいしさ"とご好評をいただいております。　安心して、お気軽にご利用ください。
昨今のインターネットショッピングでは、ウェブ上でのシステムを利用した"ショッピング・カート"を採用しているサイトが多く見られますが、当店では、ご注文時のフォーム入力のわずらわしさ・セキュリティの脆弱性なども考慮した上で、ＦＡＸでのご注文とさせてただいております。　 その為、多少の不具合をお感じになる方もおられると思いますが、当店の主旨をご理解いただき、お買い物を楽しんでいただければと思っております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社 松木商店 　代表取締役　松木 利一

環　境

桂浜

月の名所で有名な桂浜です。坂本龍馬の銅像もここにあります。

高知城

高知城です。山内一豊・板垣退助の銅像もここにあります。

よさこい鳴子踊り

今や全国区となった高知の夏の祭典「よさこい祭り」です

土佐湾

海の恵みの源、当店の目の前に広がる土佐湾(太平洋)です。

紀貫之舟出記念碑

「土佐日記」で知られる紀貫之の舟出記念碑です。

石土神社

遣唐使船で持ち帰ったといわれる 三神像の祀られる石土神社。

作業・加工場

十市の浜の水上げ

地元の漁師さんによって、水上げされたしらす(ドロメ)です。

運んできたしらす

しらすを新鮮な状態のまま、近くの加工場まで運びます。

専用の釜

専用の釜です。この釜で、しらすを釜ゆでしていきます。

コンベアによる釜入れ

コンベアを使い、専用の釜に丁寧にしらすを入れていきます。

人の手による釜揚げ作業

少し干した状態で出荷する「釜揚げちりめん」です

できあがった釜上げちりめん

しっかり干した状態で出荷する「カエリジャコ」です。